こんにちは！
アスカ八王子支店の小宮と申します。
いよいよ年末年始が迫ってきました。
スペシャル番組や紅白歌合戦…楽しみで仕方ありません！
そんな特別な年末年始にかかせないものと言えば…
そう！『お料理』です。
年越し蕎麦に始まり、おせち料理、大人の方々はお酒もですね。
そこで注意していただきたいお料理は『お餅』です。
毎年恒例のように年始はニュースで流れますね。
毎年このニュースを見るたびに
『この死因はなんとか減らないものか…。』と悲しい気分になります。
お餅をのどにつまらせてしまう方はお年寄りや子供が大半を占めます。
飲み込む力が弱くなっていたり未発達という理由です。
保育園でも季節の給食が出ますので、
最悪の事態を避けるため保育士さんたちも注意を呼びかけています。
そこで注意するべきポイントが何点かあります。
①小さく切って食べること
よく噛むことで唾液が分泌され、食物の流れがスムーズになります。
食物が小さくなるほど咽頭などに引っかかる可能性は減るのです。
②ゆっくりとかんで食べること
③家族と一緒に食事をすること
家族や友人、誰かが一緒に食事のときにいれば
もしものどにお餅などが詰まった際でもすぐに気付き
背中を叩く、救急車を呼ぶ、などの対処をすることができます。
楽しい年末年始を過ごす為に、気を引き締めてゆきましょう★
